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[질문] 대창과 곱창의 차이가 뭔가요?

조회수 248 | 2011.09.06 | 문서번호: 17514839
전체 답변:
[지식맨]  2011.09.06

곱창은 소의 작은창자로 소창이라고도하며,막창은 모두 4개의 위(곰양/천엽/절창/막창) 중 마지막 위를 말하며 홍창이라고도 불립니다.

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