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[질문] 막창과 곱창의 차이는?

조회수 29 | 2010.04.28 | 문서번호: 12429139
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.28

막창은 소처럼 되새김질하는 짐승의 제4위 즉 마지막 위를 고기로 이를 때 쓰는 말로 '홍창' 이라고도하며, 곱창은 소의 작은창자입니다.

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