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[질문] 왜고사리에서는비린내가날까요오??

조회수 2672 | 2007.12.23 | 문서번호: 1739912
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.23

고사리는 물에 2~3번 씻은 후, 도마에 적당한 길이로 잘라준후(그래도 냄새가 나는것 같으면 물에 씻지 않고 바로 끓는물에 살짝 데친다. 소독, 냄새제거)

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