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[질문] 파인애플많이먹으면혀가아픈이유

조회수 1171 | 2011.07.27 | 문서번호: 17212156
전체 답변:
[지식맨]  2011.07.27

파인애플에들어있는브로멜린이라는단백질분해효소의영향입니다.이브로멜린이라는성분이혀표면의단백질을분해하여혓바닥이따끔거리게되는것입니다.

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