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[질문] 세균성 식중독의 원인과 예방에 대해 알려주세요

조회수 100 | 2011.06.15 | 문서번호: 16900526
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.15

원인:세균성감염이나음식물내독성,음식물섭취후장내에서만들어진독성에의해발병함/예방:열에약해음식물을80도씨-20분,100도씨-1~2분가열로살균하여예방함

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