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[질문] 족발,막창,곱창의정의와특징

조회수 158 | 2011.05.24 | 문서번호: 16721035
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.24

곱창은 소의 작은창자로 소창이라고도하며,막창은 모두 4개의 위(곰양/천엽/절창/막창) 중 마지막 위를 말하며 홍창이라고도 불립니다.

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