지식로그

[질문] 청국장이 쓰면 뭘넣어야하나요?

조회수 121 | 2011.05.19 | 문서번호: 16686880
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.19

콩속에는 사포닌이라는 물질이 있는데 이게 쓴맛을 냅니다. 쓴맛을 없애는 방법은 다른재료를 조금 더 넣으시고 다시한번 끓이시는 것 밖에 없어요.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 청국장의 장점이뭔가요?
[연관] 청국장이란?
[연관] 청국장이란?
[연관] 청국장이 상한걸 어떠케알죠?
[연관] 청국장하는방법알려주세요
[연관] 청국장하는방법좀알려주세요
[연관] 청국장몇일있어야발효가되나요?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?