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[질문] 청국장이란?

조회수 23 | 2010.09.20 | 문서번호: 14158148
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.20

청국장은 무르게익힌콩을 뜨거운곳에서 납두균이생기도록 띄워만든한국된장입니다.영양분이많고소화가잘되는식품으로 배양균을첨가하면 하루만에만들수있습니다.

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