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[질문] 레시틴이란 물질을 무엇인가요??

조회수 239 | 2011.05.17 | 문서번호: 16668786
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.17

레시틴은글리세린 인산을 포함하고있는 인지질의 하나이다. 생체막을 구성하는 주요 성분으로, 난황·콩기름·간·뇌 등에 많이 있다.

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