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[질문] 일반우유로 생크림만드는법좀..

조회수 215 | 2011.04.14 | 문서번호: 16383422
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.14

우유를80도까지가열한후버터를첨가한후60도까지미지근한상태로냉각해서믹서기로섞습니다,그다음 냉장실에넣어12~24시간숙성후 필요한만큼 꺼내어 사용하세요~

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