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[질문] 과일을 믹서기에 갈면 영양소가 파괴되나요?

조회수 809 | 2011.04.02 | 문서번호: 16264891
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.02

과일과 야채를 믹서에 간다고 해서 영양이 파괴 되는 것은 아닙니다. 다만 상극인 야채와 과일을 함께 갈면 상대 과일과 야채간에 성분의 소화를 억제합니다.

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