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[질문] 뒷고기가 뭐죠?

조회수 23 | 2011.01.31 | 문서번호: 15658633
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.31

쓸부위는 손질하고 필요없는 고기를 뒷고기라했고,돼지잡는분들이 어느부위가 맛있어 빼돌려 자기들이 먹었다 해서뒷고기라고 불렸습니다. :)

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