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[질문] 치즈케익을만들때쓸전분이필요한데요 고구마전분이나감자전분 을사용해도괜찮나요??

조회수 85 | 2011.01.07 | 문서번호: 15406488
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.07

옥수수전분은케익을부드럽게만들어주는역할을하는데요,감자전분을사용하면딱딱해진다고합니다,옥수수전분대신감자전분을사용하시면안돼요 :D

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