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[질문] 선식과미숫가루의차이점

조회수 81 | 2010.12.12 | 문서번호: 15132125
전체 답변:
[지식맨]  2010.12.12

선식(미숫가루)는 곡류,야채류,해조류 등을 한 번 가공(볶거나 삶거나 익힘) 뒤 갈아서 만든 것이고 생식은 곡류,해조류 드을 냉동 건조하여 가루로 만든것

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