[질문] 박력분 강력분 이 뭐에오?

1.강력분단백질이많고(11.5~13.5%),점,탄성이있는반죽을만드는데알맞는제빵용밀가루이다3.박력분단백질적고(7.5~8.5%),부드러운반죽을만드는데알맞은제과용밀