지식로그

[질문] 빵을만들때전지분유나탈지분유를넣지안고빵을만들면어떻게되나요 안되나요?

조회수 305 | 2007.11.28 | 문서번호: 1466555
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.28

탈지분유는 빵을 부드럽고 저장성을 높이며 빵겁질의 맛과 향을 좋게하는 역활을 합니다 굳이 안써도 돼겠지만 빵맛은 좀 떨어집니다

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 전지분유나탈지분유를넣지안고빵을만들면어떻게되나요 안되나요?
[연관] 빵 만들때 분유가 없을때는 어떻게해야되죠?
[연관] 식빵을 만드려고 하는데 전지분유 혹은 탈지분유 대신 우유를 써도 돼나요?
[연관] 식빵만드려고하는데탈지분유가걸려요; 분유안넣어도되나요? 분유대신넣어야하는건요?
[연관] 탈지분유가 뭔가요?? 빵만들때 쓰는재료인데
[연관] 빵만들때탈지분유가뭔가요? 그냥 분유랑 같나요~?
[연관] 빵을만들때재료는무엇이들어기나요?
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?