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[질문] 침속의 아밀라아제는 어떻게 분해가되나요???

조회수 58 | 2010.10.26 | 문서번호: 14577878

전체 답변:
[지식맨]  2010.10.26

아밀라아제(amylase)는 소화 효소 중에 하나로, 녹말을 말토스와 덱스트린으로 분해하며, 침샘과 이자에서 생성된 침과 이자액으로 분비된다.


[무물보AI]
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