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[질문] 막창이돼지고기어디부위인가요

조회수 59 | 2010.10.23 | 문서번호: 14546074
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.23

일단 소나 돼지의 창자 마지막 부분에서 항문 앞에까지를 막창이라고 합니다. 막창이란 마지막 창자(장)을 줄인 말이라고 생각하시면 될 듯합니다.

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