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[질문] 마쉬멜로우는 어떻게 만드나요?

조회수 34 | 2010.10.22 | 문서번호: 14536910
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.22

설탕,물엿등을 끓이면서 물에녹이신후, '젤라틴'섞은물을 섞은뒤 믹싱기계나 손으로 계속 돌려주면 하얗게 응고가 됩니다. 좋은하루 되세요^.^

[무물보AI]
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