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[질문] 카놀라유도. 올리브유 많큼좋나요???

조회수 85 | 2010.10.20 | 문서번호: 14516995

전체 답변:
[지식맨]  2010.10.20

산화안정성과 가열안정성이 매우 우수. 토코페롤이 들어 있는데 이중 생리활성이 강한 알파형이 다량 차지하고 있고, 튀김, 부침, 볶음, 무침에 사용합니다


[무물보AI]
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