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[질문] 천사채주재료는뭔가요뭐로만들어졌나요

조회수 187 | 2010.10.10 | 문서번호: 14389633
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.10

다시마 속의 알긴산(해초산)이라는 성분을 주로 이용해서 만드는데, 다시마를 물에 담가 놓으면 생기는 끈적끈적한 성분이 알긴산이다

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