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[질문] 베이킹할때쓰이는 유지가뭔가요??

조회수 22 | 2010.08.29 | 문서번호: 13894882
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.29

글리세롤의지방산에스터를일컫는말/단백질,탄수화물처럼생물체의주요성분/고체상을지방,액체상인것을기름,지방유라고함/양자를총칭해서"유지"라고해요 ^^

[무물보AI]
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