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[질문] 감자 깍아놓은것 시커멓게 되지않으려면 어떻게 해야하죠?

조회수 71 | 2010.08.07 | 문서번호: 13627494
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.07

까맣게 변한 감자는 식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 담가놓으면 됩니다. 식초가 감자의 색이 변하는 걸 막아주기 때문이라고 하네요.

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