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[질문] 갈매기살은 어떤부위인가요??

조회수 24 | 2010.08.05 | 문서번호: 13593764
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.05

돼지고기의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로, 기름이 없고 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 냅니다.안창고기라고도 하구요.

[무물보AI]
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