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[질문] 봉숭아물들일때잘들라고넣는게 명반인가요 백반인가요

조회수 63 | 2010.07.30 | 문서번호: 13525951
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.30

답변 : 봉숭아 물이 더욱 잘 들도록 매염제의 역할을 하는 것으로 흔히 쓰는 것은 '백반(=명반)'입니다. 백반 대신 소금을 쓰기도 합니다.

[무물보AI]
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