지식로그

[질문] 국간장이뭔가요?

조회수 109 | 2010.07.15 | 문서번호: 13350009

전체 답변:
[지식맨]  2010.07.15

콩으로 메주를 만들어 세균과 곰팡이균에 의해 발효, 숙성한 뒤 소금물을 부어 담그는 간장으로 조선간장, 한식간장, 국간장이라고도 한다.


[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?