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[질문] 닭갈비는닭의어떤부위로만든거죠??

조회수 72 | 2010.07.12 | 문서번호: 13305021
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.12

원래는 닭몸통중에서 가슴살을 제거하고 남은 뼈와 살부위를 계륵이라고 하여 닭갈비라고 하지만 실제로는 다리살이나 가슴살, 살코기를 많이 넣어서 요리합니다

[무물보AI]
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