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[질문] 초콜릿만드는법좀필요한것두

조회수 25 | 2010.06.19 | 문서번호: 13031090
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.19

초콜릿은잘게다져서중탕해서녹입니다(바로열을가할경우타버림)녹인초콜릿을몰드나짤주머니에넣어서모양을냅니다.아몬드,코코아가루,슈가파우더등묻혀서굳힙니다

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