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[질문] 펙틴은어디안좋은거에요?

조회수 29 | 2010.06.05 | 문서번호: 12855485
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.05

펙틴이 어디 안좋다니요?^^; 감귤류 또는 사과즙의 찌꺼기를 묽은 산으로 추출해서 얻어지는 거랍니다. 마요네즈, 유화제 등으로 사용된다고 해요

[무물보AI]
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