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[질문] 편육하고 수육하고 차이점이뭔가요??

조회수 82 | 2010.05.16 | 문서번호: 12633762
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.16

편육은 고기를 삶아서 물기와 기름기를 쫘악 뺍니다.수육은 물기를 빼지않고 썰어 나오는 겁니다.즉 삶은 후에 물기와 기름기를 눌러서 빼지않고나옵니다.

[무물보AI]
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