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[질문] 초밥할때만드는밥은밥의양에식초몇밀리리터에요??

조회수 96 | 2007.11.07 | 문서번호: 1263149
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.07

초밥에들어가는건식초가아니라배합초입니다.배합초는작은국자기준으로설탕4/식초4/소금1/다시마를넣고은근한불에서녹인걸말합니다.한공기에배합초두스푼이적당함

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