[질문] 큐원에서나온호떡믹스로호떡만들반죽의가장쫌깃한발효시간은몇시간이죠??

조회수 27 | 2010.05.02 | 문서번호: 12467218

전체 답변:

[지식맨] 2010.05.02

30분정도만 하라고는 하는데 최적 발효시간은 3시간정도가 좋아요. 발효시간이 길수록 더 쫄깃하고 쫀쫀하거든요. 아직 발효중이면 10분만 더 하세요.

[무물보AI]

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