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[질문] 백설 찹살호떡믹스 발효시간 이십분만해두괜찮아요? ★

조회수 202 | 2009.02.13 | 문서번호: 7049393
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.13

30분정도만 하라고는 하는데 최적 발효시간은 3시간정도가 좋아요. 발효시간이 길수록 더 쫄깃하고 쫀쫀하거든요. 아직 발효중이면 10분만 더 하세요.

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