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[질문] 뜨거운식용유에물을넣으면무엇이튀는건가요? 그리고그게튀는이유는무엇인가요?

조회수 113 | 2010.04.21 | 문서번호: 12350466
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.21

둘의온도차이때문에생기는일로순간적으로물이끓어올라기체로변하면서부피가1600배이상으로커지게되면서튀어오르는것입니다.식용유는380도부근에서끓고물은100도

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