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[질문] 오징어를구우면 어느쪽으로말리나요??

조회수 43 | 2010.04.16 | 문서번호: 12296259
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.16

먼저 구운쪽면이 구부려져 말려올라갑니다.한쪽면이 급격히 가열이 되면다른쪽은 열 팽창도가 다르니까굽는 쪽과 안굽는쪽의 팽창 차이로구부러지는것 입니다.

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