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[질문] 폴리페놀이뭐에요

조회수 71 | 2010.03.25 | 문서번호: 12050026
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.25

폴리페놀은홍차의독특한맛과향을내는주성분입니다이전에는탄닌으로잘못알려져있습니다탄닌은폴리페놀과비슷한물질이나찻잎에는거의없습니다

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