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[질문] 양장피의양장은뭔가요

조회수 179 | 2007.10.31 | 문서번호: 1196309
전체 답변:
[지식맨]  2007.10.31

양장피란 전분을 반죽하여 열건조하여 만든 것으로서 바닷물처럼 파도치는 모양으로 넓게 펼쳐진껍질 형태이기 때문에 양장피라고 합니다

[무물보AI]
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