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[질문] 쿠키굽는데 옥수수가루가 어떤역할을하는거죠??대신 할수있는건 없나요??

조회수 81 | 2010.03.13 | 문서번호: 11925552
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.13

식감을좌우해요~콘밀쿠키,콘스틱등의경우는옥수수가루가주재료이므로대체물없음/밀가루양의10%미만으로들어가는경우,아몬드분말을대체사용해주세요

[무물보AI]
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