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[질문] 한우꽃등심하고한우등심하고 의 차이점이뭔가열?

조회수 76 | 2010.02.14 | 문서번호: 11595027

전체 답변:
[지식맨]  2010.02.14

같은 등심인것은 맞습니다만, 꽃등심은 마블링이 꽃처럼 펴져 있습니다. 일반 등심은 지방분포도가 고르지 못하기 때문에 조금 질긴감이 있습니다.


[무물보AI]
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