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[질문] 막걸리와 동동주의 차이가 뭐죠?

조회수 34 | 2010.02.08 | 문서번호: 11513758
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.08

막걸리는 찹쌀,멥쌀,보리,밀가루 등을 쪄서 누룩과물을 섞어 발효시킨 한국고유의 술입니다. 동동주는 청주를 떠내지 않아 밥알이 그대로 떠 있는 술입니다.

[무물보AI]
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