지식로그

[질문] 당면의주원료는?

조회수 1067 | 2010.02.07 | 문서번호: 11504883
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.07

당면의 원료성분은 대부분 전분입니다. 주로 고구마 전분을 이용하고 있으며, 전분은 아밀로스 20% 정도 아밀로펙틴이 80% 정도 입니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 당면의원료는?
[연관] 당면의원료는뭔가요???
[연관] 당면의원료??
[연관] 당면의 주원료
[연관] 미원의주원료는?
[연관] 당면의 주재료는?
[연관] 껌의 주원료
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?