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[질문] 생크림만드는법좀요

조회수 32 | 2009.12.19 | 문서번호: 10864758
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.19

우유1000cc,버터,계란노른자1.우유를가열2.버터를첨가미지근한상태로냉각3.믹서기에넣고2분정도믹싱(노른자넣어줌)4.냉장실에넣어숙성시킴

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