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[질문] 초산균이란

조회수 318 | 2009.12.09 | 문서번호: 10749316
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.09

[명사]<생물>진정세균족간균과의세균.몸안에있는효소의작용으로알코올을산화시켜초산을만드는성질을가집니다.주류를부패시키는유해균이며초를만드는데에쓰입니다

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