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[질문] 베이킹파우더랑 베이킹소다가 먼가요

조회수 42 | 2009.12.07 | 문서번호: 10719221
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.07

식품첨가물 베이킹파우다:화학팽창제(과자케익만들때주로사용)위로부푼다 베이킹소다:화학팽창제(흑설탕등 사용할때 착색작용-베이킹파우다와 사용)옆으로부푼다

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