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[질문] 저....베이킹파우더가박력분인가요?

조회수 48 | 2009.12.05 | 문서번호: 10692901
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.05

베이킹파우더는 빵을만들때 부풀리는 역할을 박력분은 글루텐이 적은밀가루로 부드러운빵을 만들때 사용합니다. 둘은 다르죠

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