지식로그

[질문] 햅쌀과 묵은쌀의물흡수량의차이

조회수 205 | 2009.11.17 | 문서번호: 10480307
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.17

묵은쌀이더많이흡수합니다.밥할때물양은쌀무게의1.4배가표준인데햅쌀은흡수되기쉽고호화도잘되므로물의양을10%정도를줄이고묵은쌀은반대로10%정도늘리는것이좋음

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 햅쌀과 햇쌀의 차이점
[연관] 햅쌀과 햇쌀의차이는 뭔가요?
[연관] 햅쌀이뭔가요?
[연관] 초밥할때 햅쌀과 묵은쌀의 차이
[연관] 찹쌀과햅쌀의차이는
[연관] 햅쌀과 찹쌀의 불림비교
[연관] 맵쌀과찹쌀의차이
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?