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[질문] 초콜렛 냉장을 했더니 하얀색이 있는데 그게먼가요??먹어도 지장은없나요??

조회수 64 | 2009.10.26 | 문서번호: 10196832
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.26

그것은 블룸현상 이라고합니다 초콜릿이 열충격을 받아 함유되어 있던 유지가 표면으로 올라와생겨서 그것이얼려지면서하얗게된것입니다 먹어도지장없어요^^

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