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[질문] 머랭반죽때 흰자만넣는이유가 흰자넣으면 부드러워서인가요

조회수 146 | 2009.10.18 | 문서번호: 10108878
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.18

지식맨입니다 머랭반죽하실때 흰자만넣는이유는 노른자를넣게되면 반죽이 잘안되기때문입니다

[무물보AI]
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