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[질문] 빵에 효모넣는 이유

조회수 107 | 2009.10.12 | 문서번호: 10025317
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.12

이스트라는 효모를 넣는데, 이스트는 빵을 부풀려줘서 질감을 좋게 하고 맛을 부드럽게 합니다.

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