남캥싸이는 태국의 빙수로, 태국어로 '남캥'은 '얼음', '싸이'는 '대패로 깎다'라는 뜻입니다. 따라서 '남캥싸이'는 '대패로 깎은 얼음'이라는 뜻이 됩니다. 태국식 빙수인 남캥싸이는 과일쥬스를 넣고 젤리류 위주의 토핑을 하고, 연유와 시럽을 듬뿍 넣는 것이 특징입니다. 또한, 태국의 빙수 중에서는 가장 편리하게 먹을 수 있는 노점상이 많이 있습니다.
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